KafeSim

Artık KafeSim’in bir logosu var. Ben çok beğendim. Ya siz? Tasarımcı Serkan Tek’in eseri. Ben tarif ettim,  o yaptı. Kafesin içinden çıkan bir S var. Üstelik bu S bitki şeklinde, yeşermiş uzuyor ve KafeSim hesabını simgeliyor. Peki, ne anlatıyor ve bu S neden kafesin içinde? Dokuz ay kadar önce açtım bu hesabı. Neler mi yapıyorum? Doğal yemek tarifleri veriyorum, hayali bir kafe düşlüyorum, çevreci yazılar yazıyorum… Bazı tanıdıklar hesabımı görmüş bana bir kafe açıp açmadığımı, yemek ürünleri mi sattığımı, dükkanımın yerinin nerede olduğunu soruyorlar.   Böyle bir kafe olmadığını söyleyince de belki de açmam gerektiğini ekliyorlar. Bir kafe açmak istiyor muyum veya böyle bir ihtiyaç var mı bilemiyorum. Öyleyse neden yapıyorum tüm bunları ve amacım ne? Sahi tam olarak nedir bu KafeSim? Bakalım. Daha önceki bir yazımda bunun duyarlı yemek tarifleri verilen hayali bir kafe olduğunu söylemiş ve şöyle yazmışım: “ Adı neden KafeSim? Birinci anlamı somut: Sim’in Kafesi. Diğer anlamı

Çoğunluk için küçük, benim için büyük bir mesele: Hazcılık. Yani namı diğer hedonizm. Zevk için yemek yenir mi? Yoksa sadece doymak için bize faydalı ve çevreye zararsız gıdalar mı tüketmeliyiz? Keyif ve aşırılık dengesi nerede orta yolu bulur? Bakalım  J Ruh bilim terimi olarak hazcılık “Her davranışın hoşlanma ya da acıdan kaçınma isteğiyle yapıldığını öne süren görüş. ” demektir. Hazcılık felsefi olarak ise yaşamın anlamının haz olduğunu savunan, keyif veren her şeyin iyi olduğunu ve bütün eylemlerin amacının haz olduğunu öne süren görüştür. Bu düşünceye göre mutluluğun kaynağı hazdadır. Felsefi anlamda hazcılık veya hedonizm, M.Ö. 435-355 yılları arasında yaşamış olan Sokrates 'in  öğrencisi Aristippos 'un Kirene Okulu öğretisidir. Ona göre her davranışın sebebi mutlu olmak isteğidir. Ondan sonra hazcılığı devam ettiren filozof Epikuros ise Aristippos ' un bedensel hazzına karşı ruhsal hazzın üstün olduğunu savunur. Onun için en büyük ve gerçek haz sürek